- TM 31
Ingredientes
- 75 gramos galletas maria
- 30 gramos mantequilla
- 600 gramo de nata para montar
- 3 unidades tarrina de queso philadelphia
- 3 hojas de gelatina blanca
- 60 gramos azúcar
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Triturar las galletas con la mantequilla en el vaso durante 30 segundos a velocidad 4-10. poner la base de galletas en molde, antes untado con mantequilla, y meter en el horno durante 5 minutos a 150º.
Poner a hidratar la gelatina durante 5 minutos.
Para el queso, incorporar todos los ingredientes en el vaso, queso, azucar, nata y gelatina y mezclarlos 2 minutos a velocidad 2. Una vez mezclado, 4 minutos a temperatura Varoma a velocidad 1 y posteriormente 5 segundos a velocidad 5.
Meter en el frigorifico durante una hora mas o menos, para la base de galleta se puede poner el doble.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Las tartas de queso tipo philadelfia estan buenisimas, les da una testura suave.
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