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Tiempo de preparación
10min
Tiempo Total
10min
ración/es
-- --
Nivel
--

Ingredientes

  • 200 gr de galletas
  • 80 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1000 gr de leche
  • 2 sobresde preparado para cuajada
  • 300 gr de chocolate solubre en polvo
  • 150 gr de azúcar

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. 1. - Ponemos en el vaso las galletas y trituramos 5 seg. velo. 8.

    2. - Añadimos la mantequilla, 5 seg. vel. 5. Cubrimos con esta preparación el fondo del molde desmontable de acero inoxidable o teflón y presionamos con el fondo del cubilete para formar la base y que quede compacta. Reservamos en el congelador o frigorifico hasta el momento de rellenar.

    3. - Sin lavar el vaso añadimos la leche, el preparado para cuajada, el chocolate soluble en polvo y el azúcar. 10 min. 100º, vel. 3.

    4. - Cuando acabe el tiempo programado, vertemos inmediatamente el contenido del vaso en el molde. Dejamos reposar en el frigorífico unas 4 horas.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Tarta mousse de chocolate con cuajada

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Comentarios

  • 11 abril 2020 - 15:18
    4.0

    Hola. He hecho la tarta con las medidas indicadas pero no sé ha cuajado del todo. Le pongo más sobres de cuajada?? Más rato en la nevera o la pongo en congelador ? De sabor muy buena y fácil de hacer

  • 17 abril 2015 - 18:53
    5.0

    Espectacular! enhorabuena. Ha sido un éxito. gracias por compartirla 

  • 12 agosto 2014 - 00:36
    5.0

    que rico, esto tengo que hacerlo yo! Gracias por compartir

  • 28 enero 2012 - 23:51
    5.0

    Esta buenísima, para el cumple de la peque la lleva al cole y nunca sobra...  tmrc_emoticons.D

  • 2 septiembre 2011 - 10:19

    Quiero hacer tu tarta, pero tengo una dudilla. Cuando dices cacao soluble en polvo...te refieres a cacao puro tipo valor o a cola-cao.

    Espero tu respuesta.

    Gracias. Un saludo

    Ana

    lasrecetasdealarablogspot.com

  • 30 agosto 2011 - 02:33

    Muchas gracias por la receta,la hice y duró un día ,mi marido y mi niña que son adictos al chocolate,ya me están diciendo que la repita,todo un éxito.

  • 26 julio 2011 - 22:33

    Hola, el domingo intent´´e hacer la receta digo intent´´e poruqe me sali´´o fatal. Puse las cantidades exactas pero no me cuajo bien, se desacia con mirarlo.¿Ser´´a uqe hay una errata en la receta y donde pone dos sobres de cuajada hay que poner 4? lo digo porque en la tarta de tres chocolates se ponen uno por cada 250mL . No se decirme cual es vuestra opinion si sabeis que puede a ver ocurrido.

    gracias

  • 26 enero 2011 - 14:08
    5.0

    Con tan buenas críticas y esa super foto me la llevo a favoritos. A ver si la hago este próximo fín de semana y me luzco con los amigos. Valorada al máximo. Party

    Majo Valencia

  • 26 enero 2011 - 13:32
    5.0

    De parte de mi niño , ñam, ñam , que lica... pa mas mas, todo un exito.

  • 5 noviembre 2010 - 16:31
    4.0

    Una receta estupenda! este fin de semana la pruebo!!! gracias por compartir y ya te la vote eehhh

    NEXIA

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