- TM 31
Ingredientes
- Para el queque.
- 3.huevos.
- 100.gr.de aceite.
- 170.gr.harina.
- 2.yogures straciatela.
- 150.gr. de azucar.
- 100.gr.de aceite de girasol.
- 1.sobre de levadura.
- para la cobertura,y el relleno.
- 150.gr.de pepitas de chocolate negro.
- 200.gr,de helado de turron.
- 75.gr.de agua.
- 100.gr.de azucar.
- 30.gr.de maizena.
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
preparacion de queque:
poner los huevos en el"Vaso cerrado" .y el azucar.y programa 2m.vl.3.temp.37º.luego pon el aceite y los lyogures y mescla 15sg.vl.3.
imcorpora la harina y lalevadura,y mescla12sg.vl.2.1/2.luego termina envolviendo con la espatula ,
y pone en un molde untadocon mantequilla y harina.mete en el horno a 170º.unos 30.m. aproximadamente.
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para la cobertura: pone en el "Vaso cerrado" .75.gr.de agua.y 100gr.azucar.y programa 5m.vl.1.tem.90º.
cuando termime lo pones en un cuenco.y dejas enfriar un poco y hecha las pipitas de chocolate,y bate bien.y reseva.
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para el rellenoon el helado de turron deretido y la maisena en el "Vaso cerrado" .ybates un poco a vl.5.y luego programa 6 a 7 m.a vl 3.tmp.90º siempre vigilando para que no se aga un pasta muy dura .
mira pos el vocal ,retira del"Vaso cerrado" .y reserva.
corta el queque por la mitad.y rellena con el turron y luego pon la otra tapa y luego cubrirlo con la covertura de chocolate.y al frio, y luego si te apetese decora con un poco de chocolate blanco rallado.
pero el chocolate blanco lo pones en el frio para que este duro para rallar.
y cuando este bien frio .a difrutar.Espero que os guste.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
MADRE MIA QUE PASADA DE TARTAAAAAAA
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