thumbnail image 1
thumbnail image 1
Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
12 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

  • PARA LA BASE:
  • 3. huevos
  • 180.g de azúcar
  • 2. yogur uno de limón y otro de coco
  • 100.g de aceite de girasol
  • 170.g de harina
  • 1. sobre de levadura Royal
  • sal un poco
  • PARA LA CREMA PASTELERA
  • 3. huevos
  • 500.g de leche semi o emtera
  • 100,g de azúcar
  • 5.g de azúcar avainillado
  • 50,g de maicena
  • 100,g de turrón del blando
  • PARA LA COBERTURA:
  • 100.g de azúcar
  • 125.g de agua
  • 150.g de chocolate negro de cobertura
  • 30.g de mantequilla

Accesorios

  • Espátula
    Espátula comprar ahora
  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6 comprar ahora

Comparte tu actividad

¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. PRIMEROS HACEMOS LA BASE:

    pon en el vaso los huevos y el azúcar y programa 3.min. a vel.3. temp. 37º.luego añades los yogures y el aceite  y bates 15.sg. a vel. 3.luego añades la harina y la levadura y el azúcar avainillado y una pizca de sal. y bates 15.sg. a vel 3.luego termina batiendo en movimiento envolvente con la espatula. luego unta la tartera con un poco de mantequilla y espolvorea con harina y pon la masa en la tartera y la metes al horno precalentado a 180º,unos 30.min. Pìnchar con una aguja, si sale seca esta listo y si te sale humeda le das unos minutos mas.

    LUEGO HACEMOS LA CREMA PASTELERA

    ponemos en el vaso limpio todos los ingredientes y programamos 8.min. a vel 4. temp. 90º.si se te queda un poco liquida le das 2.min. mas. tiene que quedar un poco espesa luego la pones en una manga pastelera. en el frio para que este bien fria.

    LUEGO HACEMOS LA COBERTURA: .

    pon en el vaso limpio el agua y el azucar y programa y  10.min.a vel 1. temp.varoma luego añades el chocolate cortado en trozos pequeños y la mantequilla y bates hasta que este todo bien mezclado .

    luego cuando este la base fria la cortas por la mitad. y pon la crema patelera y pon la tapa  encima y luego pon sobre una rejilla y bañas con la cobertura de chocolate pon al frio y luego decora con el resto de crema pastelera. y listo. 

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:

Imprimir o descargar

Tarta cubierta de chocolate y rellena de crema pastelera de turrón

Imprimir:

Comentarios

  • 23 febrero 2013 - 02:04

    [quote=NURIAGIMENEZ]

    Deberías repasar la descripción de la receta parece que hayas utilizado un traductor.

     

    ya e rectificado algunas palabras que estaba mal gracias un saludo espero que esten bien. tmrc_emoticons.((

  • 23 febrero 2013 - 01:01

    Deberías repasar la descripción de la receta parece que hayas utilizado un traductor.

     

Are you sure to delete this comment ?