- TM 31
Ingredientes
- 2 O 3 patatas laminadas
- 300 g de zanahorias, peladas
- 1 solomillo
- 1 cebolla
- 40 gr. aceite
- 50 gr. vino blanco
- laurel, perejil
- pimienta
- sal pastillao cacito de carne
- 40 gr. de apio
- 200 gr. agua
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
SALPIMENTAR SOLOMILLO Y LAMINAR PATATAS.ZANAHORIAS, APIO Y CEBOLLAS 4SEG./ VEL 5
AÑADIMOS ACEITE Y SOFREIR 8 MIN / VAR / VEL 1
VINO, AGUA, PASTILLA Y LAUREL ( YO LO ECHO MOLIDO)
CORTAR EN RODAJAS DE 2 CM. EL SOLOMILLO
PONER EN VAROMA CAMA DE PATATAS Y ENCIMA LA CARNE
COLOCAR EL VAROMA ENCIMA DEL VASO Y 35 MIN. / VAROMA / GIRO IZQ. / VEL. 1
QUITAR VAROMA ESPERAR A QUE BAJE LA TEMP. UN POCO Y 1 MIN / VEL 8
EMPLATAR PONER SALSA POR ENCIMA Y ESPOLVOREAR CON PEREJIL.
SALPIMENTAR SOLOMILLO Y LAMINAR PATATAS.Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
receta espectacular!!!!!, buenisima. Las patatas salen perfectas, la carne en su punto, y la salsa increible!, además es rapida y sencilla, que mas se puede pedir????. un 10!! graciasssss por compartirla!! un saludooo!!
ESPERO QUE OS GUSTE SI ALGUIEN LA HACE, YO LA PROBE EL OTRO DIA Y UUUUMMM
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