- TM 31
Ingredientes
- 500 g de pechuga de pavo, o pollo, en taquitos de unos 2 cm.
- 300 g de puerro, .
- 100 g de cebolla, .
- 75 gde ron o coñac
- 50 g de agua
- Medio cubilete de aceite
- Una pizca de pimienta negra
- Una cucharaditta de sal.
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Introducir en el vaso el puerro y la cebolla y programar 5 segundos velocidad 4. Sacar del vaso y reservar.
Agregar el aceite al vaso y programar 4 minutos, temperatura varoma velocidad cuchara
"Velocidad cuchara" .Añadir la cebolla y el puerro reservados y la sal. Programarprogramar 5 minutos, temperatura varoma velocidad cuchara
"Velocidad cuchara" , con giro a la izquierda 
"Giro inverso" .Agregar el pavo troceado y programar 5 minutos, temperatura varoma velocidad cuchara
"Velocidad cuchara" , con giro a la izquierda "Giro inverso" .Añadir el ron, el agua y la pimienta y programar 10 minutos, temperatura varoma velocidad cuchara
"Velocidad cuchara" , con giro a la izquierda "Giro inverso" .Servir calentito.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Esta receta tiene que estar riquísima, así seguro que quedarán muy jugosas las pechugas, tengo que probarla. Votada.
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