- TM 31
Ingredientes
- 1 cebolla grande
- 50 gramos aceite
- 1 tomate grande
- 100 gramos jamón curado a tacos
- 1 col troceada
- 12-15 filetes de lomo de cerdo troceados
- 1 trozo sobrasada
- 250 gramos agua
- 1 pastilla de caldo o sal
Accesorios
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Varoma -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Cortar la cebolla a cuartos y triturar 3 segundos velocidad 5.
Añadir el aceite y programar 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Añadir el tomate troceado y los tacos de jamon, 2 minutos temperatura varoma
"Velocidad cuchara" 
"Giro inverso" Ponemos la col troceada, junto con los trocos de lomo y la sobrasada en el recipiente varoma y reservamos.
Añadimos el agua y la pastilla de caldo o sal.
Programamos 45 minutos, temperatura varoma
"Velocidad cuchara" "Giro inverso" y colocamos el recipiente varoma en su lugar.
Consejo
Para ablandar la col, se puede remojar con agua caliente.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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