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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
15min
ración/es
34 trozo/s
Nivel
--

Ingredientes

  • 150 harina
  • 100 manteca de cerdo
  • 1 cucharadita de sal
  • 85 g de leche
  • 1 paquete de cacahuetes, fritos sin cáscara
  • 1 Huevo batido

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. - Precalentar el horno 180º (el mío es de aire).

    - Poner  en el Vaso cerrado"Vaso cerrado"   la harina,leche,la manteca de cerdo y la sal mezclar 5 segundos velocidad 8.

    - Mezclar 15 segundos Amasar"Amasar"

    - Enharinar bien el mármol de la cocina.

    - Volcar la masa y aplanar con un rodillo hasta que queden del grosor deseado. Ni muy finas, ni muy gruesas.

    - Con la ayuda del cubilete o de cortapastas, cortar las galletas. Es importante que la superficie esté bien enharinada para que no se peguen. Mejor ir cortando de una en una e ir pegando encima los cacahuetes. Con la ayuda de un cuchillo, despegar y poner en una bandeja de horno sobre papel vegetal.

    - Pincelar con huevo batido.

    -  Horno 15 minutos hasta que queden doradas.

    Estas galletas las he hecho en honor a mis amig@s del grupo de inglés. Cada semana nos ponemos las botas comiendo cacahuetes mientras hablamos inglés. Así los comeremos en otra versión.

    //www.thermofan.net/

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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