Alcachofas rehogadas por Yolanda50. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Verduras y hortalizas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Verduras y hortalizas

Tiempo de preparación

30min

Tiempo Total

55min

ración/es

4 ración/es

Nivel

medio

TM 5

por Yolanda50

published: 2016-05-21

modificado: 2016-06-05

Añadir a las colecciones

Crear variaciones

Ingredientes

600 g Alcachofa congelada
50 g cebolla
1 ajo
50 g aceite de oliva
1 cucharadita Concentrado de verduras thermomix

200g de agua

Agregar a la lista de la compra

Accesorios

Mariposa comprar ahora
Espátula comprar ahora
Vaso completo Thermomix ® TM6 comprar ahora

Comparte tu actividad

¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

introducir un título

Echar en el vaso el aceite , el ajo y la cebolla .Trituar 4 seg. Velocidad 4. Calentar 120grados o varoma en su defecto 4 minutos velocidad cuchara

Poner la mariposa añadir las alcachofas ,el agua y el concentrado de verduras y cocinar 20 minutos 100 grados velocidad1

Consejo

El concentrado de verduras le da un toque especial

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:

Primer plato