Tiempo de preparación
4min
Tiempo Total
4min
ración/es
0
litro/s
Nivel
--
- TM 31
published: 2010-09-14
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 2 zanahorias
- 750 g de tomates
- 2 dientes de ajo
- 1 pepino, mediano, parcialmente pelado (100 g)
- 3 pimientos verdes, (150 g)
- 10 g de hojas de hierbabuena
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 10 g de vinagre de jerez
- 2 cucharaditas de sal
- Hojas de lechuga picadas
- 1 puñado de uvas negras
- 1 pieza de pan del día anterior
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ralle la zanahoria 5 segundos, velocidad 6. Baje con la espátula y repita la operación. A continuación eche los tomates, los ajos, el pepino, los pimientos, la hierbabuena, el aceite, el vinagre y la sal. Programe 30 segundos en velocidad 5 y a continuación programe 3 minutos, velocidad 10. Colocar en una fuente de barro y dejar enfriar en el frigorífico. Servir con trocitos de pan del día anterior, las uvas negras y las hojas de lechuga picadas.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Muchas gracias por tu comentario, que la disfruteis y que paseis unas felices fiestas de Navidad y Año Nuevo. Un abrazo thermomixero,
En primer lugar el nombre curraito. Vamos "pa" la crema de textura muy buena, el sabor penetrante, muy refrescante, viene muy bien para estos lugares donde vivo "Las Islas afortunadas", gracias la recomendaré.-,
Saluditos.
Sebas
Una crema muy interesante, me gusta. a favoritos, valorada
Besotes
me encanta esta receta .con este nombre en casa de sevilla ya se hacia
con algunos ingredientes diferentes .parece que han entrado al foro algunas andaluzas .a si que animo y poner recetas de nuestra maravillosa tierra .un veso
Gracias Mamen. Espero que te guste tanto como a mí y a los míos. Un beso y hasta otra, Babette
Gracias brujita por tu comentario. Un besote, Babette
SI TU, ... LA DE BLANCO. QUE PERTENECEIS A UNA SECTA O ALGO ASÍ? O ES QUE ESTABA DE OFERTA EL BLANCO Y HABEIS DECIDO DARNOS UN SUSTITO FANTASMAL.
muy buena ya la probé cuando estuve en Sevilla bs...
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