Crema de restos de verdura en la nevera por mseoane. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Sopas y cremas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Sopas y cremas

Tiempo de preparación

40min

Tiempo Total

40min

ración/es

4 botella/s

Nivel

baja

TM 31

por mseoane

published: 2019-03-29

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Ingredientes

Crema de restos de verdura en la nevera

300 gramo puerros, sólo parte blanca
40 gramo aceite de oliva
500 gramo caldo de pollo o agua con pastilla de caldo de pollo
70 gramo patata
70 gramo calabacín
110 gramo zanahorias
2 cucharada queso de untar light

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Preparación de la receta

Crema de restos de verdura de la nevera

Meter los puerros y el calabacín en el vaso y triturar 4 segundos velocidad 5.

Abre la tapa, baja los restos de la pared del vaso y sofreir 8 minutos Varoma, velocidad 1.

Introduce la patata, las zanahorias y el caldo, y cierra la tapa y para calentar 20 minutos 100º a velocidad 1.

Incorpora las 2 cucharadas soperas de queso de untar light y triturar 1 minuto velocidad 8

Fin. Servir caliente

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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