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Tiempo de preparación
10min
Tiempo Total
20min
ración/es
2 ración/es
Nivel
baja

Ingredientes

Crema

  • 30 g espelta en grano, También sirve harina, en caso de que no queramos moler
  • 30 g avena en grano, En caso de que nom u erramos moler, aportar en harina
  • 30 g ALMENDRA PELADA, Sin tostar
  • 1 platano maduro
  • 1 manzana
  • 50 g ciruelas sin hueso
  • 1 yogur natural
  • 0,100 l leche de avena, Vale cualquier leche que cada que en comer consuma

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    Ideal para el desayuno
  1. 1. En el Vaso cerrado"Vaso cerrado" introducimos la espelta, la avena y la almendra para moler a 20 segundos/ velocidad 5. Ha de estar molido tipo harina. este paso se puede pasar si ya disponemos de harina de los 3 ingredientes. 

    2. Cortamos la manzana en dados y el plátano, los introducimos en esa mezcal en Vaso cerrado"Vaso cerrado" Y lo troceamos  4 segundos / velocidad 4/5.

    3. A esa misma mezcla le añadimos el yogur, la leche y las ciruelas. Que todos este bien cubierto. 

    4. Coccion a 10 minutos/ 95 grados / velocidad Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" Giro inverso"Giro inverso" .

    5. Servir en un bol. Buen provecho. 

Consejo

Si se quiere mas dulce se puede añadir, ay servido en el bol,miel.

Se pudede también añadir nueces, quinoa, y/o avellanas. 

En primavera se puede añadir polen. 

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
    Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Crema de espeta, avena y almendra. Desayuno

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