Olleta Alicantina por Elena Copete. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Potajes y platos de cuchara en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Potajes y platos de cuchara

Tiempo de preparación

0min

Tiempo Total

0min

ración/es

6 ración/es

Nivel

TM 31

por Elena Copete

published: 2009-11-23

modificado: 2011-09-28

Añadir a las colecciones

Crear variaciones

Ingredientes

2 ñoras
6 almendras, peladas
1 cardo
1 nabo
2 hojas de laurel
1/2 cebolla
1 trozo de calabaza
100 grs de aceite de oliva
sal al gusto
100 grs de lentejas rapidas
150 grs de habichuelas cocidas
100 grs de arroz
1 rebanadita de pan duro
1 litro de agua

Agregar a la lista de la compra

Accesorios

Espátula comprar ahora
Vaso completo Thermomix ® TM6 comprar ahora

Comparte tu actividad

¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

Calentar el aceite 3 min. 100º Vel. 1. Añadir las ñoras, el pan duro, las almendras y programar 5 min. 100º Vel 1.
Programamos 10 seg. Vel. 6. Añadir la cebolla y trocear 4 seg. a Vel. 4. Programar 3 min. 100º Vel 2.
Añadir todas las verduras, las lentejas, el agua y la sal y programar 20 min. Temp. Varoma, Vel. Cuchara :tmsoft: y giro a la izquierda. :counterclock:
Cuando termine este tiempo añadir el arroz y programar 15 min. 100º, Vel. cuchara :tmsoft: y giro a la izquierda :counterclock:
En los últimos 5 min. añadir las habichuelas.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:

Comunidad Valenciana