Mi Rrehogado de Guisantes por Maribi. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Potajes y platos de cuchara en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Potajes y platos de cuchara Potajes y platos de cuchara

Tiempo de preparación

0min

Tiempo Total

0min

ración/es

6 ración/es

Nivel

baja

TM 31

por Maribi

published: 2009-07-25

modificado: 2011-09-28

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Ingredientes

INGREDIENTES:
3 huevos
100 g.De cebolla.
50 g. De pimiento rojo.
50 g. De aceite
2 dientes de ajo, s.
½ cucharadita de tomillo, .
1.1/2,pastillas de calditos. O sal.
500 g. De papas.
250 g. De guisantes.
Colorante. o azafrán
Una hojita de laurel.
50 gr. de Béicon.
Perejil.

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Preparación de la receta

PREPARACIÓN.
Se echa en el vaso, la cebolla, el pimiento y los ajos .se tritura 4sg. Velocidad 4.

Añadir en el vaso, el aceite y los demás ingredientes,(menos los huevos ) cubrir de agua y programar 30mtos. Temperatura varoma, giro a la izquierda,(mariposa) en la T-21. y velocidad cuchara.(1) en la T-21.
Poner el varoma y envolver los huevos en papel filns transparente y dejar ahí 20 mtos.
Retirar el varoma y enfriar los huevos en agua fría.,cortarlos en rodajas y reservar.
Pasado el tiempo ,retirar el vaso y poner en una bandeja un poco honda adornar con los huevos alrededor o a su gusto. Y un poco de perejil picadito, por encima.

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Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.