Lentejas por jterolc. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Potajes y platos de cuchara en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Potajes y platos de cuchara

Tiempo de preparación

45min

Tiempo Total

45min

ración/es

3 persona/s

Nivel

baja

TM 5

por jterolc

published: 2021-04-21

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Ingredientes

Lentejas

330 gramos de lentejas pardinas
50 gramos de zanahorias
25 gramos de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de sal
1 pastilla de caldo de pollo
150 gramos de chorizo
90 gramos de taquitos de jamón
1400 gramos de agua

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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

1. Ponemos en el vaso las lentejas, la zanahoria a rodajas, el aceite, el pimenton, la cebolla, la sal, la pastilla de caldo, el chorizo troceado, los taquitos de jamon y el agua.
Programamos 45 minutos a 100º, giro inverso velocidad cuchara.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:

Plato principal Legumbres