- TM 31
Ingredientes
ingredientes
- 170 gramos tomate triturado natural
- 20 gramos aceite de Oliva Virgen
- 20 gramos levadura fresca panadería
- 310 gramos harina de fuerza
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita semillas de amapola
- 1 bolsa de asar (especial hornos)
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1.Ponemos el tomate junto con el aceite y la levadura en el vaso y programamos 2 min, 37º, velocidad 2.
2. Añadimos la harina, la sal y las semillas de amapola, mezclamos 15 segundos a velocidad 6. A continuacion amasamos 2 minutos a velocidad espiga.
3. Retiramos la masa del vaso y sobre una superfície espolvoreada con harina le damos forma de bola, le hacemos unos cortes por encima la ponemos dentro de la bolsa apta para hornos, cerramos la bolsa y la metemos en el horno sin precalentar 40 minutos a 200º
BUEN PROVECHO!!
Preparación:
Consejo
El tomate le da mucha esponjosidad al pan ademas de un rico sabor!
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
me la guardo y la probare, ya os comento, pues me gusta mucho hacer mi propio pan
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