- TM 31
Ingredientes
- 1 Sobrecito doble de gasificante (de mercadona, el tigre, o la bandera)
- 230 gr. Harina de fuerza
- ½ cucharaditade postre de sal
- 25 gr. De mantequilla
- 130 gr. De leche
- 1 huevo, pequeño para pincelar
- Semillas de sésamo (opcional)
- 1 cucharadita de pimentón, de la vera (opcional)
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Curioseando por la red, he encontrado estos panecillos y me han gustado tanto y son tan faciles y rapidos de hacer que he querido compartirlos con tod@svosotr@s los he visto en "lacocinadesebeair" y se llaman "Nudos de pan expres (sin levados ni levadura)"
Precalentar el horno a 190º con un bol de agua resistente al calor
Ponemos en el vaso la harina, la sal, y los dos sobrecitos de gasificante (uno de cada color) y programar 15 segundos velocidad 3 para tamizar. (Podemos tamizar también fuera en un bol con un colador) Añadir la mantequilla en daditos y la leche y mezclar 5 segundos en V-5. Después programar 2 minutos V-
"Amasar" Coger la mitad de la masa y hacer cuatro bollitos ovalados y aplanar ligeramente.
Al resto de la masa (opcional) le añadimos el pimentón y amasamos otro minuto en V
"Amasar" Dividimos también esta masa en cuatro partes, y estiramos como si fueran churros o rosquilletas hasta hacer un largo de unos 25 o 30 cm. Luego con esta masa hacemos un nudo y colocamos sobre papel de hornear en la bandeja del horno junto con los bollitos preparados anteriormente.Pincelamos con un huevo batido y espolvoreamos (opcional) con las semillas de sésamo
Hornear a 190º 15 o 20 minutos (depende de hornos) hasta que cojan color. Enfriar en una rejilla.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
que simpatica eres jajaj espero que presuma de mi no solo por la comida jajaja.
la peque siempre cuidada y mimada gracias guapa y saludos
Mari mami de Alicia y Elena
gracias amiga! para sucar la salsita de tu bacalao, nos van a venir de lujo!
seguro que tu costillita va presumiendo por ahi de cocinera, que yo se que lo tienes conquistado (por el estomago seguro) ja jaaaa ja
y a Alicia cuidamela mucho eh? para ella hacemos lo que haga falta!
un beso guapa!
Cristina ¡¡ que panecitos más ricos !!
gracias por compartir
un besito
maricati
mmm que pinta mas rica, gracias a mi marido como pan jajaj y con la maquina que me lo hace mas facil me apunto tu recetica para las meriendas de la peque me vienen de maravilla. ademas porder decir que mi marido no nota la diferencia y que encima te diga mm que rico pan jajajja me da un subidon. a mis favoritos y todas mis estrellas guapa
Mari mami de Alicia y Elena
Todo tuyo Nines! ya verás como te gusta, gracias por tu comentario, un abrazo!
Cristina ,que pan mas rico y facilito de hacer ,te lo copio a cambio de 5 *****
muchas gracias guapisima por buscar y facilitarnos el trabajo a muchas de nosotras
un besito NINES
Muchas gracias a toooooodas! de verdad os los recomiendo, y con lo rapiditos que son, no tenemos excusa! besos a miles chicas!
bueno bueno!!!!! como me va a importar si eres la mamá de las criaturas? hasta te has registrado aposta para comentarlos, eres un solete! GRACIAS a lo grande pero para ti, muaaaks!
Están perfectos, y seguro que tienen que estar muy ricos.
Un abrazo marga
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