- TM 31
Ingredientes
- 500 gr de almendra molida
- 300 gr de azúcar
- 3 yemas
- 1 huevo, entero
- piel de limón
- 100 gr de cabello de angel
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner en el vaso bien seco el azúcar y pulverizarlo programando 20 seg,velocidad progresiva5-10.
Añadir la piel de limón y programar 20 seg,velocidad progresiva 5-10.
Incorporar las yemas y el huevo entero y mezclar programando12 seg,vel 4.
Añadir la almendra y el cabello de angel y mezclar 15 seg,vel 3.Si le falta un poco terminar de mezclar con la espátula dentro del vaso.
Retirar la masa del vaso y djarla reposar en el frigorífico durante 30 min aprox.
Precaliente el horno a 180º
Colocar una bandeja de horno forrada con papel de hornear y mojándonos los dedos vamos cogiendo peuqeñas porciones de masa.
Introducir en el horno,yo los he tenido 10 min,dependerá de cada horno y del tamaño.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
me alegro mucho que te gusten.Feliz navidad
con esta receta se puede poner confitura de cabello de ángel?tiene muy buena pinta,votada y guardada,MJ.