- TM 31
Ingredientes
base de bizcocho
- 1 unidades Bizcochos de soletilla, base de bizcocho genoves o galletas
- 1 unidad taza de leche, para mojar bizcocho
- 3 de cucharada azúcar
Crema de queso
Crema queso
- 1 bote queso crema
- 250 g nata
- 200 g leche condesada
- 7 hoja gelatina
- 50 g mantequilla ambie
gelatina de granadina
- 200 g licor de granadina sin
- 2 hoja gelatina
ejemplo masa
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
primero templar la leche con el azucar en el micro
impregnar bien todo el bizcocho y reservar
preparar la crema de queso echando todos los ingredientes menos la mantequilla y programar 7 minuts a 90º al 4 y cuando termine echar la mantequilla y mezclar al 5 unos segundos
echar en la base de bizcocho y reservar en la nevera un par de horas
prepara la gelatina poniendo la granadina junto con las dos hojas de gelatina ya hidratada y escurrida y programa 3 mints a 50º al 2 echar encima de la crema de queso y a la nevera un ratito ...
adornar y comer ¡¡¡
mojar el bizcocho
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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