Ingredientes
PARA LA BASE
- 8 unidad sobaos, pequeños
- 3 unidad donuts
PARA LA CREMA DE DONUTS
- 6 unidad donuts
- 250 gramos Queso cremoso, tipo philadelpia
- 500 gramos nata líquida de montar
- 250 gramos leche entera
- 130 gramos azúcar
- 2 sobres cuajada
PARA LA COBERTURA
- 1 unidad donuts
- 4 unidad galletas Digestive
- 25 gramos azúcar moreno
- 25 gramos almendras laminadas
- 30 gramos mantequilla
- 1/2 cucharada canela
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
BASE:
-Ponemos los ingredientes para la base y programamos 20 seg. a vel. 7. Volcamos sobre la base de un molde la desmoldable de 23 cm y presionamos con las manos para que quede compacto.
CREMA DE DONUTS:
-Ponemos los donuts y programamos 10 seg. vel. progresiva 5-7.
-Añadimos el resto de ingredientes de la crema y prog. 9 min. temp.100º y velocidad 3.
-Vertemos la crema con mucho cuidado en el molde y lo reservamos en el frigo 5 o 6 horas.
COBERTURA:
-Ponemos todos los ingredientes de la cobertura y prog. 6 seg. vel. 5.
Sacamos la tarta del frigo y echamos por encima la cobertura
PREPARACION
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Esta tarta esta buenísima
pero yo he omitido la mantequilla de la cobertura y queda mejor. La recomiendo.
la haremos haber que tal.gracias
Esta buenisima vas a triunfar en casa !!!!
No la he hecho, pero ha sido enseñarla y que me pidan!
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