- TM 31
Ingredientes
- 4 limones, pequeños
- 250 g de, mascarpone
- 100 g deazucar glas
- 2 claras de huevo
- 25 g de mantequilla
- 50 g de galletas, Maria
- una pizca de sal
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
rallamos dos limones,hacemos un zumo con los cuatro y colamos
ponemos en el
"Vaso cerrado" las galletas,mantequilla y 25g del azucar 10 sgd. vlc. 5 repartimos en las copasy resevamos en el frigolinpiamos el
"Vaso cerrado" ponemos el mascarpone,zumo,ralladura y el resto del azucar 30 sgd. vlc.5 y ponemos en un bolvolvemos a limpiar y secar bien el
"Vaso cerrado" para montar las claras ponemos la mariposa,la pizca de saly a vlc.tres y medio
pasamos al boly mezclamos con la crema con movimientos envoventes.
pnemos en las copas adornamos con chocolate ralladoy reservamos en el frigo hasta la hora de servir
a la hora de degustar mezlamos con la galleta riquisimo
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Bueno y refrescante
que alguien me ayude!!!!he hecho este postre 3 veces, l primera vezz que lo hice me salio perfecto y las dos ultimas veces se me ha cortado!!!!!el sabor es buenisimo pero la textura una asquerosidad!!!!sabe alguien porque se me corta???si lo he hecho siempre igual!!!
esto esta riquisimo!!!he seguido las variaciones que apuntabais algunas compañeras y me ha encantado!!!
ha quedado buenisimo...!!!!
la variacion que he hecho, como no quedaba muy tipo mouse, he metido la mezcla en el sifon ISI y 1 carga de gas, y luego he rellenado las raciones individuales. lo unico que alguna con la presión del sifón la mezcla de la galleta ha quedado movida.
lo guardo para repetirlo y mejorar.
No recuerdo haber visto esta receta, y es una pena porque tiene que estar de rechupete, la guardo al supercajón...que ahora es el tipo de postre que apetece. Valorada al máximo y gracias. Saluditos.
gracias a tí guapa
ya me contarás si te gustó
maricati
Que rico, gracias cielo por compartir la recetilla.
Votada y a favoritos, lo voy hacer en finde.
Un beso.
Valmita
recetillasyotrascosillas.wordpress.com
perdonad Blaumari y caty pero no habia visto vuestros comentarios
gracias y un besito para cada una
maricati
Que bueno tiene que estar este postre,
Me parece que lo haré este fin de semana, veo que es de enero y no lo había visto!
Felicitaciones
muchas gracias guapa si lo haces me cuentas
maricati