- TM 31
Ingredientes
- 500 gramos de agua
- 1 sobre de gelatina de naranja
- 280 gramos de leche condesada
- 100 gramos de azúcar
- caramelo líquido
- 3 yogures griegos
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponemos 250gr de agua en el vaso de la th, la calentamos 5 minutos, temp. varoma, vel. 1.
Abrimos la tapa y echamos la gelatina, a un ladito, sin que caiga encima de las cuchillas. Cerramos y removemos 15 segundos, vel. 4.
Añadimos 250gr de agua fría (del grifo) y removemos de nuevo, 30 segundos, velocidad 3.Incorporamos los yogures y la leche condensada, removemos 30 segundos, vel. 3.
Ponemos un fondo de caramelo líquido en el molde elegido y vertemos la mezcla encima. Dejamos reposar unos minutos y reservamos en el frigorífico de un día para otro.
Introducimos el molde en un poquito de agua caliente para que se despegue el flan de las paredes y así lo desmoldaremos sin dificultad.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Que bueno el flan! Y además es cremoso. Hay van todas las estrellas para ti. Estaba de rechupete, no quedó nada.
DONOSTIARRA
Este flan tiene que estar de rechupete y ahora es temporada de naranjas.
Ya está solucionado
Se te ha olvidado marcar los yogures en los ingredientes. Cuantos son? Seguro que sale buenísimo.
DONOSTIARRA