Dulce de membrillo por yasminars. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Dulces y postres

Tiempo de preparación

30min

Tiempo Total

30min

ración/es

2 tarro/s

Nivel

baja

TM 31

por yasminars

published: 2016-11-28

modificado: 2016-11-28

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Ingredientes

Confitura de membrillo

500 gramos membrillo, Con cáscara pero sin pipa
1 unidad limón, Sin piel y sin pipa
500 gramos azúcar

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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

Dulce de membrillo

1. Poner en el vaso todos los ingredientes y programar 30 seg. velocidad progresiva de 5-10 para triturar los membrillos.

2. Bajar todos los ingredientes.

3. Programar 30 min, velocidad 5 temperatura 100 grados. Cuando falten 10minutos para terminar, quitar la tapa para que se evapore y caramelice.

4. Vierta la mezcla en un recipiente y mantegan en lugar fresco y seco.

LISTO PARA SERVIR!

La presentación no es nada elaborada pero la hice para servir con queso fresco tipo canapé

Consejo

Si quiere un color más marroncito, use azucar moreno de caña integral.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:

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