Variación de Clon de Pollo con almendras por AJO COLORAO. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Carnes y aves en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Carnes y aves

Tiempo de preparación

0min

Tiempo Total

0min

ración/es

4 ración/es

Nivel

TM 31

por AJO COLORAO

published: 2016-07-16

modificado: 2016-07-16

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Ingredientes

60 g de aceite oliva
800 g de contramuslos de pollo en trozos (sin piel ni huesos)
1/2 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
30 g salsa de soja
40 g de almendras tostadas
3-4 gotas de tabasco
1 chorrito de caramelo líquido
1 cucharadita de maicena

60 g Kepchup

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Preparación de la receta

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1. Ponga el aceite en el vaso y caliente 6 min/ Varoma/vel 1.

2. Mientras tanto, corte el pollo en tiras . Añada el poll, la sal y la pimienta al vaso, inserte la espátula por la abertura y muévala 2 o 3 veces mientras sofríe 8 min/Varoma/"Giro inverso" /vel"Velocidad cuchara" .

3. Añada la salsa de soja, las almendras tostada, el ketchup, el tabasco, el caramelo líquido y la maicena. Remueva la carne con la espátula y rehogue 4 min/Varom/"Giro inverso" /vel"Velocidad cuchara" . Sirva caliente.

Consejo

Sugerencia

Puede acompañar el pollo con arroz blanco.

Variante

Si lo desea, añada en el último minuto 1 ó 2 rodajas de piña cortada en trozos.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:

Carne Segundo plato