- TM 31
Ingredientes
Ternera
- 1 unidad cebolla
- 100 g aceite de oliva vigen extra
- 500 g ternera, Limpia, sin nervios y en dados pequeños
- 200 g leche de coco
- 30 g salsa de ostras
- 30 g seta shiitake seca
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponemos las setas a remojo, al menos 30 min antes
en el
"Vaso cerrado" , ponemos la cebolla cortada en cuartos, trituramos 10 seg. vel.4Con ayuda de la espátula bajamos los restos que hayan quedado en las paredes. Añadimos el aceite y sofreimos 3min. 100grados, vel.2
Añadimos la ternera y programamos 10min, 100grados,
"Giro inverso" 
"Velocidad cuchara" Añadimos la leche de coco y la salsa de ostras, programamos 10min, 100grados,
"Giro inverso" "Velocidad cuchara" Añadimos las setas y programamos 15 min, 100grados,
"Giro inverso" "Velocidad cuchara"
introducir un título
Consejo
Acompañalo con arroz basmati
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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