- TM 5
Ingredientes
Necesitaremos:
- 200 g de pimiento rojo
- 200 g de pimiento verde
- 200 g de azúcar
- 100 g de vinagre de manzana
- 50 g de agua
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Trocear los pimientos rojo y verde a velocidad 4 o 5 según el tamaño que se desee conseguir. Añadir 200 g de azúcar, 100 g de vinagre de manzana y 50 g de agua. Programar 35 minutos, giro a la izquierda, temperatura Varoma, velocidad cuchara. Dejar enfriar. Servir sobre panecillos untados con queso Philadelphia.
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Consejo
Si no deseas que en la mermelada se noten los trocitos de pimiento, tritúralos al principio a velocidad progresiva 5-10 y quedará una mermelada fina y mán untable.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola muy buenas alguien me puede decir si hago la mitad de los ingredientes seria el mismo tiempo de cocción
La he hecho solo con pimiento rojo, pero de todas formas deliciosa. Siempre que la hago triunfa.
Buenísimo
Hice la receta con la mitad de los ingredientes, aunque más de la mitad de agua porque se me fue la mano. La tuve menos tiempo y aún así se me quedó demasiado seco.
¿Se puede hacer solo de pimiento rojo? ¿Quedaría más dulce?
¿Se podría realizar la receta en la thermomix m31 utilizando la mitad de los ingredientes?
Quiero probarla, la guardo en recetas favorias, gracias
mañana la hago! para probarla y hacerla para acompañar entrantes en navidad. gracias por la receta ya os cuento!
Nievita, de Camas
Tengo que hacerla, tiene que esta buenisima
Habrá que probarlo, gracias por la receta