Tiempo de preparación
5min
Tiempo Total
5min
ración/es
10
ración/es
Nivel
baja
- TM 31
published: 2015-02-09
modificado: 2015-06-26
Ingredientes
Gazpacho
- 1000 gramos Tomates pera bien maduros y rojos
- 150 gramos pan duro
- 90 gramos aceite oliva
- 1-2 dientes ajo
- 50 gramos pimiento verde
- 40 gramos cebolla
- 70 gramos pepino
- 30 gramos vinagre
- 1 cucharadita sal fina
- 200 gramos agua fría
- 1/2 cucharadita cominos
Accesorios
-
Cestillo
-
Espátula
-
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ø Ponga en el vaso todos os ingredientes. Programe 30 seg / Vel 5
Ø A continuación programe 3 min / Vel 10
Ø Puede colarlo a través del cestillo. Añada agua con hielo si lo desea más líquido.
Gazpacho
Consejo
· Guardar en la nevera al menos 2 horas antes de consumir.
· Está mejor de un día para otro.
Si lo quieres sin nada de pieles y pepitas cuelalo en un chino.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Muy rico!! De textura genial!! Yo lo único que no le he añadido el comino porque me gusta más sin él, pero eso va a gustos
Muy rico.
Gracias por la receta, esta muy muy buena
Exquisisisisisisitooo! Mil gracias por esta receta!!! Totalmente recomendada!!!
Me alegro que os haya gustado. Muchas gracias por las estrellitas
Me olvidé las estrellitas!!! Puntuado!!
Bien!!! Llegó el veranito!!! Muy, muy bueno!! Gracias!!
El comino le aporta sabor. Es cuestión de gustos, mi madre lo hacía así y así es como nos gusta.
Me encanta buenísimo!
Efectivamente, mi madre siempre le ha echado comino al gazpacho y en mi casa nos gusta así. Con quitarlo si no os gusta todo solucionado.
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