Tiempo de preparación
40min
Tiempo Total
40min
ración/es
14
ración/es
Nivel
baja
- TM 5
published: 2017-03-14
modificado: 2017-03-22
Ingredientes
Gofres de patata al camembert
- 400 g agua
- 300 g patatas en trozos
- 1 queso camembert, (250 g) en trozos
- 2 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 150 g harina
- 2 huevos
- 220 g leche
- 1 cucharadita colmada levadura química en polvo
- 70 g mantequilla en trozos
- Aceite para engrasar, ( o en spray)
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Ponga el agua en el vaso. Introduzca el cestillo con las patatas y programe 20 min/Varoma/vel 1. Con la muesca de la espatula , extraiga el cestillo y deje escurrir. Vacíe el vaso
- Ponga en el vaso las patatas cocidas, el camembert, la sal y la pimienta y mezcle 20seg/
"Giro inverso" /vel 3 - Incorpore la harina, los huevos, la leche, la levadura química y la mantequilla y triture 20seg/vel 10. Retire a un bol
- Caliente la gofrera, engrase con aceite y vierta una porción de la masa. Cierre y deje cocinar 4-5 minutos. Repita el proceso hasta terminar con la masa y sirva calientes.
Consejo
Accesorios útiles: Gofrera
En caso de no tener gofrera puede hacer tortitas en una sarten
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
LA TM 5 Es un fracaso de Thermomix.
Quiso superarse a si misma y fracaso. yo la tenia y la vendi venditasea la hora gracias a lainsuperable M 31 lo mejor::::::.......:::::.....
פאדרו
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