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Tiempo de preparación
5min
Tiempo Total
45min
ración/es
1 ración/es
Nivel
baja

Ingredientes

Bizcocho y Magdalenas de Chocolate

  • 3 huevos
  • 200 g azúcar
  • 100 g aceite de girasol
  • 1 Yogurt natural o de limón
  • 270 g harina panificable Beiker
  • 8 Onzas de chocolate fondant (mercadona)
  • 8 Onzas de chocolate fondant triturado
  • 1 pellizco sal
  • 1 Sobre levadura (Hacendado)

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    Bizcocho y 9 Magdalenas de chocolate (sin gluten)
  1. Precalentamos en horno 180.

    Ponemos en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" los huevos y el azúcar y programar 1 min., temp. 50, vel.4.

    A continuación incorporamos el aceite y el yogur y mezclar 10 seg., vel.3.

    Derretir las 8 onzas de chocolate con la mantequilla en el microondas poco a pico para q no se queme.

    Añadimos la harina , la sal y la levadura 6 seg., vel. 5 y envolvemos con la espátula. Incorporar el chocolate triturado y el derretido 4 seg., vel. 3, terminar de envolver con la espátula. 

    Vertimos en un molde cake previamente engrasado con mantequilla, dejando un dedo aproximadamente sin llegar al borde. El resto de la masa verterlo en moldes individuales de magdalenas (A mi me salieron para 9 magdalenas).

    Hornear el bizcocho durante unos 40 min. aproximadamente y 12-15 min. las magdalenas.

    Salen riquísimos!!!

     

Consejo

Pinchar para ver si está bien cuajado el bizcocho.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Bizcocho y Magdalenas de chocolate (sin gluten)

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