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Tiempo de preparación
25min
Tiempo Total
25min
ración/es
-- --
Nivel
--

Ingredientes

  • 150 chocolate blanco
  • 150 gramos de chocolate con leche
  • 150 chocolate negro, .
  • 750 gramos de nata para montar, muy fria mínimo 35% de materia grasa.
  • 500 gramos de, azucar.
  • 6 sobres de cuajada
  • Lacasitos de colores
  • 200 gramos de galletas, Maria.
  • 70 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente.

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Echar en el vaso las galletas y pulverizar 8 minutos velocidad 7. Añadir la matequilla y programar 10 segundos al 5. Estender en el molde y meter en el frigorifico.

    Poner en el vaso el chocolate blanco, 50 gramos de azucar, 250 gramos de nata y dos sobres de cuajada. Programar 8 minutos, temperatura 90º, velocidad 4. volcar en el mode y sin lavar el vaso, echar el chocolate con leche, 250 de nata, 75 gramos de azúcar y dos sobres de cuajada. programar 8 minutos temperatura 90º velocidad 4. Volcar encina del chocolate blanco. Por ultimo echar el chocolate negro, 125 gramos de azucar, 250 de nata y dos sobres de cuajada y programar 8 minutos temperatura 90ª veloscidad 4.  Echar encina del chocolate con leche dejar enfriar.

    Lavar el vaso y secarlos muy bien para montar la nata. Poner en el vaso el azucar pulverizar 5-10, 30 segundos. Añadir 1 litronata muy fria y programar al 5 hasta que monte.

    Meter en el frigorifico.

    Cuando esté cuajada (mejor de un día para otro) desmoldar y adornar agusto.

    Yo la adorné con lacasitos y unos muñequitos de Pocoyó que tenía de los huevos  kinder

    NOTA: Para que las capas de chocolate se queden unidas, rallar con un tenedor la capa anterior. Y cuando echeis el chocolate que no caiga directamente encima de la anterior capa, sino en la espatula para que no haga un agujero.

     

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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TARTA POCOYO (TRES CHOCLATES CON NATA)

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