Ingredientes
PARA EL BIZCOCHO:1 tableta chocolate (del que se quiera, yo ho hice negro),3 huevos, 200 de azucar,100 de aceite de girasol, 1 yogurt de limon,170 de harina, 1 sobre levadura y una pizca de sal. PARA LA COBERTURA:Yo compré varios colores de masa fondant
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
primero haremos el bizocho, se tritura el chocolate a velocidad 5 , 4 segundos y apartamos, a continuación sin limpiar el vaso echamos el azúcar y los huevos poniéndolo a 37º, 2 minutos velocidad 3, luego se le echa el yogurt y el aceite mezclandolo sin temperatura durante 15 segundos a velocidad 3, ahora se incorpora la sal, la levadura y la harina durante 12 segundos a velocidad 2 y 1/2.
Esta mezcla resultante se echa al molde y se le añaden las pepitas de chocolate removiendo suavemente con una cuchara, luego se hornea durante 45 en el horno que teniamos precalentado durante 10 minutos a 170º y el bizcocho estará listo.
Una vez enfriado el bizcocho ,yo lo rellene de crema pastelera ( de la que sale en el libro básico) y luego la recubri con la masa fondant de colores haciendo la carita de hello kitty.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
hola! si la compro por internet, hay varias paginas, yo la compro aquí,
http://www.decake.es
espero haberte ayudado. Un saludo
nuria
Hola!! una duda: Donde compras la láminas de fondant? por internet,quizás?. Si es asi a ver si m puedes dar la dirección. Gracias
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