Horchata de Chufa por Betobcn. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Bebidas y refrescos en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Bebidas y refrescos

Tiempo de preparación

20min

Tiempo Total

20min

ración/es

4 persona/s

Nivel

TM 31

por Betobcn

published: 2020-08-16

modificado: 2022-05-12

Añadir a las colecciones

Crear variaciones

Ingredientes

Horchata de Chufa

horchata de chufa

200 gramos chufas
200 gramos azúcar glas
1 cucharadita colmada piel de limón
1,5 litro agua bien fría

Agregar a la lista de la compra

Accesorios

Espátula comprar ahora
Vaso completo Thermomix ® TM6 comprar ahora

Comparte tu actividad

¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

trituramos las chufas, sin poner en remojo, y la piel de limón durante 2min vel.10
a continuación ponemos el azúcar y el agua y mezclamos todo durante 2 min. velocidad 7.
A continuación colamos con un colador de malla fina y, a posteriori, si tenéis un colador de tela filtráis de nuevo para que quede bien fina.
Nota:
En vez de azúcar podéis poner sacarina líquida (un chorrito)

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:

Postre