Tiempo de preparación
20min
Tiempo Total
20min
ración/es
4
persona/s
Nivel
baja
Ingredientes
Receta de Ensalada de Papa con Tocino
- 1 1/2 tazas de tocino finamente picado
- 1/2 taza de cebolla morada fileteada
- 1 diente de ajo finamente picado
- 1/2 taza de apio finamente picado
- 1 taza de zanahoria en abanicos
- 4 papas cocidas, en cubos medianos
- al gusto de sal
- al gusto de pimienta
- 1/2 taza de perejil finamente picado
- suficiente de perejil
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- En un sartén a fuego medio, fríe el tocino con su propia grasa, escurre y reserva.
Sobre el mismo sartén y con la grasa del tocino, acitrona la cebolla morada, el ajo y el apio hasta que comiencen a cambiar de color. Agrega la zanahoria y la papa; sazona con sal y pimienta; vierte el tocino frito y el perejil finamente picado y mezcla hasta incorporar por completo.
Sirve caliente, decora con hojas de perejil. ¡Disfruta!
Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.
Consejo
Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.
https://cocinamia.com.mx/receta/receta-de-ensalada-de-papa-con-tocino/
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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