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Tiempo de preparación
30min
Tiempo Total
30min
ración/es
2 persona/s
Nivel
--

Ingredientes

  • 2 filetes de, VACUNO BIEN HERMOSOS
  • 50 gramos de aceite
  • UN VASO Y UN POCO MAS DE CALDO DE CARNE (300 GRAMOS APROX.)
  • 1 patata mediana
  • 1-2 dientes de ajo, SEGUN TAMAÑO
  • SAL AL GUSTO
  • UNA cucharadita de sal, SA SOJA
  • UNA HOJA DE LAUREL O UNA PIZCA SI ES MOLIDO

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. ECHAMOS EL AJO EN EL VASO Y PROGRAMAMOS 15 SEGUNDO V.3-4-5 Y AJAMOS LOS RESTOS DEL VASO

     

    ECHAMOS EL ACEITE Y PROGRAMAMOS 1MIN. T VAROMA, V 1

     

    AÑADIMOS LA CARNE EN TAQUITOS Y PROGRAMAMOS 10 MIN. T VAROMA V CUCHARA

     

    AÑADIMOS EL CALDO, EL LAUREL, LA SOJA, Y LA SAL Y PROGRAMAMOS 5 MIN. T VAROMA V1

     

    AÑADIMOS LA PATATA EN GAJITOS Y PROGRAMAMOS 10 MIN. T VAROMA GIRO IZ. V CUCHARA

     

    ACABADO ESE TIEMPO LO TENEMOS LISTO PARA SERVIR

     

    NOTA: PARA HACER PURE PROGRAMAMOS 1 MIN V 3-4-5-7

     

    QUE APROVECHE¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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GUISO DE VACUNO Y PATATAS (ESPECIAL NIÑOS)

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