MIS PRIMERAS GALLETAS

Preparación de la receta

1- Pelamos la manzana y la cortamos a trocitos. La ponemos en un bol, o tupper apto para cocinar en el microondas y la cocinamos a máxima potencia entre 4-6 minutos. Hasta que veamos que está blanda y cocida.

2- Machacamos la manzana con la crema de cacahuete, la leche que hayamos elegido y con la ayuda de un tenedor formamos una crema.

3- Añadimos la canela y la almendra molida y mezclamos todo bien.

Nos quedará una masa untuosa y que se nos pega un poco en las manos, no pasa nada, es normal para conseguir la textura que queremos.

4- Precalentamos el horno a 180º, hacemos bolas y las aplastamos un poco y las vamos poniendo sobre una bandeja de horno.

5- Las hornearemos unos 8-10-12 minutos en función de la potencia de tu horno. Hasta que vemos que están doradas.

La textura es cómoda de comer, no son crujientes para que puedan adaptarse a cualquier edad.

Las guardaremos en un tupper en la nevera.