Tiempo de preparación
33min
Tiempo Total
33min
ración/es
6
persona/s
Nivel
baja
- TM 31
published: 2011-05-20
modificado: 2022-06-09
Ingredientes
- 1 patata mediana, a trozos pequeños.
- 1 zanahoria, a trozos pequeños (con piel) muy bien lavada.
- 1 clavo, de especie.
- 2 granos de pimienta.
- 350 gr. lentejas (remojadas 3 horas).
- 100 gr. Costilla de cerdo.
- 1 chorizo, a trozos.
- 1 tomate, a trozos con piel.
- 1 pimiento, a trozos.
- 1 cebolla, pequeña a trozos.
- 2 dientes de ajo, .
- 30 gr. Aceite de Oliva, .
- Azafran una pizca para dar color.
- 1 pastilla de caldo de pollo, .
- 1 hoja de laurel, .
- 750 gr de agua.
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Se introduce en el vaso el tomate, el pimiento, la cebolla, el clavo, las pimientas, los ajos y el aceite, temperatura varoma,3 minutos.
Se tritura a velocidad 5-10 unos 5 segundos (OPCIONAL) NO ME GUSTA ENCONTRARME LAS VERDURAS Y ASÍ ME LAS COMO Y NO ME ENTERO.
Se añade en el vaso el resto de ingredientes, tiempo 30 minutos, movimiento izquierda, velocidad cuchara, temperatura 100º.
Y A COMER!!!!!!!!!!!
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Me alegra mucho que te gusten mis lentejas, salen riquísimas, espero que las disfrutes, iré subiendo más potajes.
Receta clásica de lentejas, como a mi me gustan, pero en la tmx, perfecta !!!!, me la guardo
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