Tiempo de preparación
30min
Tiempo Total
30min
ración/es
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Nivel
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- TM 31
published: 2011-01-02
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- Se me ocurrió mezclar fruta y ciertas especias...El resultado me ha gustado mucho!Me gusta más esta mermelada con galletas, que con pan y mantequilla (Aunque también está buena).Hay que tener cuidado con las especias.Sobre todo con el clavo y el jengibre.Yo las compré molidas .Se puede mezclar al gusto, pero si se decide rallarlas de manera casera, que prime la canela y el hinojo
- 530 grs de pera sin piel ni semillas
- 370 grs de azúcar
- 1 limón, sin piel ni pepitas, ni lo blanco
- 1 cucharadita rasade especias molidas: clavo, canela,anís, hinojo y jengibre.
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Metemos los ingredientes en el vaso y trituramos unos segundos en veloc 5.Programamos 30', 100º, veloc 2. 9
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Una mezcla de sabores que tengo que probar....valorada
Besotes