- TM 21
Ingredientes
- 500 g de almejas
- 100 g de gambas arroceras
- 2 pimientos verdes
- 2 tomates
- 1 cebolla
- 4 ó 5 dientes de ajo
- 1 cacito de caldo knorr
- 30 g de aceite de oliva
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Lavamos bien las almejas y las dejamos al menos 1h en agua con sal para que suelten la tierra y pelamos las gambas y reservamos.
Ponemos las verduras en el vaso y picamos unos 2 ó 3s en el 4, mas tiempo no que la verdura no quede demasiado picada , al menos a nosotros nos gusta ver los trocitos, ponemos la mariposa, añadimos el aceite y el cacito de caldo knorr y programamos 20m t varom v 1, colocamos encima el recipiente varoma con las almejas , cuando queden unos 3 minutos añadimos al vaso las gambas que teniamos peladas, pasado el tiempo observar que se han abierto todas las almejas si no dejar un par de minutillos mas, yo con 20m he tenido suficiente, volcar las almejas en una fuente, y echar encima toda la verdura que tenemos en el vaso
NOTA:
ES UN PLATO ESTUPENDO COMO ENTRANTE PARA LA CENA DE NOCHE BUENA O NOCHEVIEJA,
BUEN PROVECHO
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 21
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Me ha gustado mucho tu receta y me gustaria hacerla para navidad,mil gracias,pero alguien me puede decir como guardar la receta?No encuentro la ventanita donde decia guardar recetas.
Hola!!
Estoy buscando recetillas para la cena de Nochebuena que me toca hacerla a mí.. y esta receta me gusta, pero tengo una preguntilla.. ¿con cuánto tiempo de antelación se podría dejar preparada? ¿o es para hacer a última hora? Porque si se deja hecha y luego se recalienta, ¿quedará bien?
Un saludo,
Lara
hola cuales son las gambas arroceras gracias
menuda pinta tienen. hoy voy a hacerlas y a ver ke tal