- TM 31
Ingredientes
Masa
- 140 gramos harina de fuerza
- 5 gramos levadura fresca
- 80 gramos agua tibia
- 1/2 cucharada sal
- 5 gramos aceite de oliva
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Introducir en el vaso el agua y la levadura. 10 segundos, velocidad 3.Añadir harina, sal y aceite y programar 1 minuto, espiga.
Sacar la masa a un bol enharinado, dar forma de bola y tapar para que doble volumne ( 1 hora). Tapar el bol con un paño.
Pasada la hora dividir la masa en 4 partes.
Hacemos tortas presionando con las manos dejando un centimetro y medio de grosor.
Calentar en una plancha engrasada con spray de aceite de oliva. Poner el fuego bajo para dar vueltas a las tortas a menudo para que no se quemen.
Servir y degustar!
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Introducir en el vaso el agua y la levadura. 10 segundos, velocidad 3.Consejo
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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