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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
15min
ración/es
0 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

  • 300 gramosDE HARINA DE REPOSTERIA
  • 150 mantequilla, FRIA, EN TROZOS PEQUEÑOS
  • UNPELLIZCO DE SAL
  • 70 gramos de, AZUCAR GLASS
  • 2 YEMAS DE HUEVO
  • 25 gramos de leche, FRIA
  • UNA cucharaditaDE LEVADURA QUIMICA
  • UN HUEVO BATIDOPARA PINTAR

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Poneis  todos  los  ingredientes  en  el  orden  que os he  dado, en el  vaso   del  thermomix, y


    programais 20  segundos,  velocidad 6


    Luego  la  dejais  reposar  metida  en unabolsa deplastico, unos 15minutos  en el frigorifico


    La  estirais con  un  rodillo,  forrais elmolde con ella, la pinchais  y  lapintais  conhuevo


    batido  y  procedeis a  hornearla unos 15  minutos.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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MASA SABLE

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Comentarios

  • 19 abril 2010 - 19:55

    Mas  omenos sale la  cantidad  necesaria,para  hacer la  tarta.


    Yo,nolacongelo, pero supongo  que se puede congelar en  crudo.


    un abrazo marga

  • 19 abril 2010 - 16:14

    Muchisimas gracias, ¿sale mucha cantidad?, ¿si sobra se puede congelar?, en elcaso de que se pueda, supongo que antes de hornear. Un beso

     * " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "

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