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Tiempo de preparación
10min
Tiempo Total
40min
ración/es
20 ración/es
Nivel
baja

Ingredientes

  • 2 unidad zanahorias, grandes
  • 3 unidad huevos
  • 300 g azúcar
  • 240 g harina de trigo
  • 200 g aceite de girasol
  • 1 cucharada levadura
  • 200 g nata para montar
  • 150 g de chocolate al leche o negro

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Primero empezamos puverizando el azucar a vel5/7 unos 10 segundos. Ahora ponemos las zanahorias,  los huevos y el aceite y programamos 5 min/vel3/37º.

     Agregue la harina y la levadura y programe unos 15 seg/vel5. 

    Poner la mistura en un molde untado con mantequilla y harina.

    Asar unos 30 minutos a 180º.

    En el vaso ya limpio ponemosla nata sin tiempo hasta que alcance 100º. En este momento por el bocal ponemos el chocolate picado hasta que se quede homogenio.

    Ponerr esta mistura en el bizcocho caliente, recien salido del horno.

    No hace falta meterlo en la nevera.

     

Consejo

Para mas informaciones visite mi blog.

//www.lacocinadekatia.com/2012/10/bizcocho-de-zanahoria-trufado.html

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Bizcocho de zanahoria y chocolate

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