Ingredientes
- 130 gr.mantequilla a temperatura ambiente(y un poco mas para engrasar el molde)
- 200 gr. harina de repostería(y un poco mas para espolvorear el molde)
- 6 manzanas reinetas, (depende del molde que usemos nos puede valer con 4)
- 3 huevos
- 150 gr. de azúcar
- 2 cuch. de brandy
- 1 sobrede levadura química
- 1 pellizco de sal
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Precalentar el horno a 180º
Engrasamos el molde y espolvoreamos con la harina, reservamos
Pelar las manzanas y partirlas en cuartos, hacer cortes paralelos fileteandolas pero sin lllegar a separarlas
Coloque la mariposa en las cuchillas, echar los huevos , el azucar y programe 3 m. 37º v3
Vuelva a programar 3 m v3 sin proigramar temperatura
Añadir la manteqluilla y el brandy y mezclar 20 seg.v2
Añadir la harina, la levadiura y la sal, 10 seg. v2 1/2, retire la mariposay termine de envolver con la espatula
Vierta la mezcla en el molde y golpee suavemente para que la masa se distribuya bien, colowue las manzanas encima con los cortes hacia arriba,
Meter al horno por 25 o 30 minutos segun horno.
Una vez frio espolvorear con azucar glas.
Buen provecho.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
T QUEDÓ MUY CHULA LA TARTIÑA, GRACIAS POR COMPARTIRLA CON NOSOTR@S
UN SALUDÍN
yo la hice, y tiene un sabor buenisimoo!!!
Esta tarta queda muy vistosa y rica, votada.