- TM 31
Ingredientes
- BASE
- 1 LÁMINA DE HOJALDRE
- crema pastelera
- 100 G. DE AZUCAR
- 500 G. DE LECHE
- 50 G. DE MAIZENA
- 3 huevos
- 1 cucharada de, AZUCAR AVAINILLADO
- PARA CUBRIR
- FRUTAS VARIADAS DE TEMPORADA CORTADAS EN LÁMINAS FINAS
- GLASEADO
- 100 G. DE AZUCAR
- 100 G. DE AGUA
- 2 cucharaditas de, ZUMO LIMÓN
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
PRECALENTAMOS EL HORNO A 180 GRADOS. FORRAMOS UN MOLDE DESMONTABLE DE 30 CM, CON EL HODALDRE, PINCHAMOS CON UN TENEDOR LA MASA, Y PONEMOS ENCIMA GARBANZOS, PARA QUE NO SUBA LA BASE DE LA TARTA. INTRODUCIMOS EN EL HORNO UNOS 20 MINUTOS.
MIENTRAS TANTO, PREPARAMOS LA CREMA PASTELERA, INTRODUCIENDO TODOS LOS INGREDIENTES EN EL
"Vaso cerrado" , 7 MINUTOS, 90 GRADOS, VELOCIDAD 4. RETIRAMOS Y RESERVAMOS.A CONTINUACIÓN, HACEMOS EL GLASEADO, PONIENDO TODOS LOS INGREDIENTES EN EL
"Vaso cerrado" . 10 MINUTOS, VAROMA, VELOCIDAD 2.PARA EL MONTAJE DE LA TARTA, COGEMOS LA BASE DE HOJALDRE Y LA RELLENAMOS CON LA CREMA PASTELERA, Y A CONTINUACIÓN LA DECORAMOS CON LAS FRUTAS, Y PINTAMOS LA TARTA CON EL GLASEADO, Y LA DEJAMOS EN LA NEVERA, PARA CONSUMIR FRESQUITA.
BON APETIT!!
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Saludos.
Solemale
¡¡¡¡Hija mia que pinta tiene la tarta !!!!!
Es super sencilla de hacer ,ahora que vienen los cumpleaños de mis hijos, esta cae seguro
Muchas gracias guapisima un besazo
hola tiene muy buena pinta. Hoy la he echo pero me ha quedado el hojaldre un poco duro, porque habra sido. gracias
¡¡Que buena pinta chica!!!El hojaldre y esa fruta tan rica ummmmmm!!!!!
Me la guardo en favoritos,la pruebo seguro.
Gracias por subir la receta,se ve riquisima.
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Que riquisima esta esta tarta, y que facilita de hacer, nada complicada.
La hice el Viernes y el Domingo, todo un éxito.
Arriba le puse fresas, kiwis, piña y en los huequitos, gajitos de mandarina.
Gracias, la volveré a hacer.
enhorabuena por la receta, la hice ayer lo unico que he cambiado que de azucar le he puesto 120, pk a nosotros nos gusta mucho el dulce, y perfecta, por encima solo le puse fresas de huelva, no veas mi niño flipó. Besos.
Muy buena y muy fácil de hacer. Para mi gusto pondría un poco más de azucar en la crema pastelera...
Hola Rosa, hice la tarta el miércoles y la verdad es que me sorprendió. Aparte de estar riquísima, me quedó monísima. Mis hijos pensaban que la había comprado, jejeje. Gracias y un beso.
parece de pasteleria.. pero no lo es, estaba buenisima , ya probé mmmmmmmmmmmmm
Que pinta tan buena....me encanta...valorada
Besotes