Tiempo de preparación
5h 10min
Tiempo Total
5h 10min
ración/es
6
persona/s
Nivel
baja
- TM 31
published: 2014-07-22
modificado: 2014-07-22
Ingredientes
NATILLAS
- 130 gramos azúcar
- 3 huevos
- 600 gramos leche
- 1 cucharadita Azúcar avainillado
HELADO
- 1 NATILLAS
- 250 gramos avellanas
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Ponga en el vaso el azúcar, las yemas de huevo, la leche y el azúcar vainillado. Programe 8 minutos, 90º, velocidad 4.
Cuando termine el tiempo programado, compruebe si tiene espuma. Si tiene programe 2 minutos, 90º, velocidad 2. Si no tiene espuma, programe 2 minutos, velocidad 2, sin programar temperatura. Verter las natillas en cubiteras y congelar minimo 5 horas.Pasado este tiempo trituraremos las avellanas 15 seg. vel. 7 y retiraremos a un bol.Seguidamente pondremos las natillas congeladadas en el vaso y programaremos 1 min. vel. 6.Incorporar las avellanas y programar 10 seg. vel.6.Servir inmediatamente.
PREPARACIÓN DE LAS NATILLAS
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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