Tiempo de preparación
20min
Tiempo Total
20min
ración/es
2
persona/s
Nivel
baja
Ingredientes
Receta de Enchiladas Suizas
- 1 bote de Salsa La Picante Herdez® Región Sureste 320 g
- 1 queso crema 190 g
- 1/4 de caldo de pollo
- suficiente de sal y pimienta
- suficiente de aceite vegetal
- 6 tortillas de maíz
- 2 tarro / frasco de pollo cocido y deshebrado
- 6 rebanadas de queso manchego para gratinar
- suficiente de cebolla cambray en aros y los tallos picados, para decorar
- suficiente de aguacate en gajos, para decorar
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Licúa la Salsa La Picante Herdez® Región Sureste con el queso crema, el caldo de pollo, la sal y la pimienta hasta que obtengas una salsa tersa y suave, cuela si es necesario.
Calienta una cucharadita de aceite vegetal en una olla y vierte la salsa, cocina hasta que suelte el hervor, retira y reserva caliente.
Calienta una sartén a fuego medio con suficiente aceite y fríe las tortillas hasta que se suavicen, retira y escurre sobre papel absorbente.
Rellena las tortillas con el pollo, enrolla y coloca las enchiladas en un refractario apto para horno. Baña con la salsa bien caliente, cubre con el queso y tapa con papel aluminio para que con el mismo calor se funda el queso.
Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.
Consejo
Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.
https://cocinamia.com.mx/receta/receta-de-enchiladas-suizas/
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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