Ingredientes
Receta Filete de Pescado
- 8 pedazos pequeños de robalo
- 24 hojas de espinaca lavada
- 2 jitomates en rebanadas muy delgadas
- 1/2 taza de tahina
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 3 cdas. de aceite de oliva
- 1 limón amarillo
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Salpimienta el pescado. Coloca rebanadas de jitomate sobre cada uno y envuelve cada pedazo con 3 hojas de espinaca.
Colócalos en una charola. Barniza con el aceite de oliva y hornea durante 15 minutos a 170 oC o hasta que estén cocidos.
Mezcla la tahina con el jugo de limón, salpimienta.
Unta un poco de tahina en un plato. Coloca 2 piezas de pescado por persona y adorna con una mitad de limón.
Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.
Consejo
Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.
https://cocinamia.com.mx/receta/receta-filete-de-pescado/
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