Ingredientes
POLLO A LA BRASA
- 2 cubos knorr® caldo de tomate
- 4 piezas muslo de pollo sin piel
- 1/2 taza cebolla cortada en cubitos
- 1 rama apio lavado desinfectado sin hojas rebanado
- 1 taza poro lavado desinfectado picado
- 2 piezas medianas zanahoria lavada desinfectada pelada cortada en cubitos
- 2 dientes ajo finamente picado
- 2 1/2 taza agua
- 1 cucharada fécula de maíz maizena regular
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
En una olla a fuego alto sofreír el pollo en el aceite hasta que tome un ligero color dorado por todos lados. Bajar el fuego y agregar la cebolla y el ajo. Mover constantemente hasta que acitrone.
Agregar la zanahoria y cocerla removiendo constantemente por un par de minutos. Después añadir el apio y el poro, integrarlos bien y cocinar por 5 minutos más removiendo constantemente.
Verter en la olla 2 tazas de agua y sazonar el guiso con los cubos de Knorr Tomate® Sazonador de Tomate. Integrarlo todo bien, tapar la olla y cocer por 25 minutos. Disolver la fécula de maíz Maizena® en la media taza de agua restante, verter en el guiso e integrar.
Hervir para espesar.
Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.
Consejo
Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.
https://cocinamia.com.mx/receta/pollo-a-la-brasa/
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
La receta no es para hacer en la Thermomix. 😒
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