Ingredientes
Mousse de Mandarina
- 1 taza de granola natural
- 1 barra de mantequilla (90 g)
- 4 yogur Activia® de papaya y cereales A temperatura ambiente. (113 g)A temperatura ambiente. (113 g)
- 1/2 taza de jugo de mandarina
- 2 sobres de grenetina hidratada y fundida (7 g c/u)
- 1 taza de crema batida
- 1 ramita de menta
- 1/4 de taza de mandarina de lata
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Licúa la granola hasta obtener un polvo fino. Combina con la mantequilla e integra muy bien.
Forma una costra con la granola en moldecitos para cupcakes con ayuda de una cuchara.
Para la mousse, mezcla el yoghurt con el jugo de mandarina y la grenetina hidratada y fundida. Reserva.
Con ayuda de una batidora eléctrica, bate la crema hasta formar picos suaves. Agrega la mezcla de yogurt de forma envolvente e integra.
Coloca un poco de la mezcla en cada molde y refrigera hasta que esté firme. Desmolda.
Decora con gajos de mandarina en conserva y hojitas de menta.
Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.
Consejo
Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.
https://cocinamia.com.mx/receta/mousse-de-mandarina/
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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