Tiempo de preparación
30min
Tiempo Total
30min
ración/es
5
ración/es
Nivel
baja
Ingredientes
Cuscus
- 130 gramo de pulpa de calabaza, En trozos
- 120 gramo de zanahoria, En trozos
- 100 gramo de pimientos rojos
- 100 gramo de pimiento amarillo
- 35 gramo aceite de oliva
- 250 gramo cuscús
- 250 gramo de agua
- 1 cucharadita de sal
- 30 gramo de mantequilla
- 30 gramo de pipas de calabaza, Peladas
- 1 cucharada de perejil fresco, Picado
Accesorios
-
Cestillo -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- 1 Ponga en el vaso la calabaza, la zanahoria, el pimientorojo, el pimiento amarillo y el aceite y trocee 3 seg/vel 5. Sofria 6 min/120ºc/vel1.
2 Incorpore el cuscus, el agua y la sal y programe 3 min/70ºc/vel 1.
3 Añada la mantequilla y las pipas de calabaza, mezcle con la espatula y vierta en una fuente. Espolvortee el perejil picado y sirva.
Consejo
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Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
tiene muy buena pinta y voy a probarla. Gracias por la receta