- TM 31
Ingredientes
- 3 latas de, atn
- 3 quesitos
- 50 gramos de aceite
- 50 gramos de mantequilla, (opcional)
- 75 gramos de harina
- una cebolla pequeña
- 300 gramos de leche
- sal, perejil,nuez moscada y pimienta.
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Escurrir muy bien el atun y reservar.
Verter enel vaso, el aceite, la mantequilla y la cebolla y programar 5 minutos, varoma, velocidad 4 unos segundos y luego bajamos a velocidad 1 hasta que acabe eltiempo, a continuacion, añadir la harina y programar 3 minutos, 100,velocidad 1, incorporar la leche, la nuez moscada, la sal y la pimienta, mezclar 10 segundos al 6.
A continuacion echar el atun reservado y los quesitos y programar 7 minutos, 100, velocidad 2.
Cuando pare la maquina dejar reposar unos minuto enel vaso.
Dejar enfriar en la nevera unas horas y proceder a hacer las croquetas.
Espero que os gusten mucho.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola, nos han gustado mucho tus croquetas. Quedan muy jugosas y muy fáciles de hacer. Gracias por compartirlas!!
Hola me gustaria saber si las latas de atún son grandes o pequeñas?Gracias.
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